Vini piemontesi e della tradizione vinicola italiana
- In provincia di Novara -

Il Ristorante Antico Agnello di Miasino, in provincia di Novara, oltre ai piatti legati alla tradizione culinaria regionale, propone anche vini piemontesi e italiani.

Con un occhio di riguardo verso la produzione locale di vini rossi, non disdegnando bianchi e rosati regionali, il locale offre vini piemontesi da abbinare ai prodotti tipici, come vuole la più antica tradizione.

Ad esempio, l’antipasto di bagna “cauda”, proprio dei periodi freddi, può essere servito con vini pieni e corposi come il Barbera o il Barbaresco.

Dove siamo

Bottiglieria regionale a tavola

Nel servire i piatti della tradizione locale, il Ristorante Antico Agnello non dimentica i vini piemontesi.

Servendosi prevalentemente della bottiglieria regionale tradizionale per esaltare il sapore delle pietanze, il locale propone sia vini piemontesi rossi, provenienti da tutta regione o dalla zona novarese delle Langhe, sia vini bianchi che sono particolarmente apprezzati.

Tra questi ci sono:

Vini piemontesi

Gattinara;
Ghemme;
Boca;
Erbaluce.

Vini tradizionali novaresi delle Langhe

Barolo;
Barbaresco;
Roero;
Nebbiolo;
Barbera.

Vini piemontesi bianchi

Arneis;
Gavi.

Bottiglieria regionale italiana

Oltre ai vini piemontesi, il Ristorante Antico Agnello di Miasino propone anche una bottiglieria regionale con vini provenienti dai principali vigneti italiani.

Infatti, nella sua offerta non mancano i vini toscani, veneti, trentino atesini, marchigiani e siciliani, vini conosciuti e rinomati in tutto il mondo che, insieme ai vini piemontesi, esaltano il sapore di ogni piatto. Tra questi ci sono:

Vini toscani